Le premier ingrédient à entrer en jeu dans une brasserie ou une distillerie est le grain (le plus souvent de l'orge, mais d'autres céréales comme le riz ou le blé peuvent également être utilisées). Avant d'être transformés, les grains sont livrés à l'usine de transformation et stockés dans de grands silos afin d'assurer la continuité du processus de production.
Les silos où le grain est stocké peuvent atteindre plus de 15 m de diamètre et plus de 40 m de hauteur. Pour un suivi et un contrôle efficaces de la production, il est essentiel de connaître la quantité exacte de matière première utilisée dans le processus de brassage. Les durées d'approvisionnement en matières premières peuvent varier considérablement. Il est donc essentiel de veiller à ce que leur quantité soit adaptée au plan de production.
Le transmetteur de niveau radar sans contact Rosemount 3408 est un appareil radar FMCW (Frequency Modulated Continuous Wave) sans contact, qui intègre la technologie Smart Echo Supervision™, et est conçu pour être polyvalent et adapté à la mesure de niveau et à la prévention de débordement dans de nombreuses industries, notamment celle de la chimie. Grâce aux fonctionnalités intelligentes, il est possible de gagner du temps et d’optimiser l’efficacité des opérations sans difficulté. Ces caractéristiques simplifient la mise en service, l’exploitation et les tests. Les diagnostics intelligents aident à planifier la maintenance de manière proactive et la connectivité Bluetooth® en option facilite la configuration et la maintenance. Une vérification manuelle ou automatique à intervalles planifiés peut être effectuée depuis la salle de commande à tout moment sans interruptions de procédé. Effectuez des tests périodiques à distance et in situ à l’aide d’une fonctionnalité embarquée. Un organisme tiers a testé et certifié le type NAMUR selon la norme CEI 61508 pour une utilisation dans des applications critiques en termes de sécurité.
Le détecteur de niveau de solides Rosemount 2501 peut supporter de lourdes charges et des températures extrêmes. Il est adapté à la détection de tous les types de cuves plein ou vide avec tous les produits en vrac. Il s’agit d’une technologie simple, robuste et fiable qui est insensible à la poussière, aux charges électriques, à l’adhérence, à la pression et aux températures extrêmes. Il s’installe facilement et peut être monté en position verticale, horizontale ou oblique.